Уже пробовали суп с сосисками? Рецепт подойдет в случае, когда нужно разбавить свои суповые будни.
Сосиски – 450 г
Бульон – 900 мл
Консервированные помидоры – 800 г
Макароны – 150 г
Консервированная фасоль – 225 г
Репчатый лук – 2 головки
Оливковое масло – 1 ст. л
Чеснок – 2 зубчика
⠀1. Обжарьте в кастрюле сосиски, пока они не подрумянятся. Затем переместите их в миску.
⠀2. В той же кастрюле в масле обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте хорошо измельченный чеснок, готовь еще 1 минуту, после чего добавить размятые ложкой помидоры.
⠀3. Добавьте бульон, доведите до кипения, уменьшив огонь и, закрыв крышкой, варить минут 25.
⠀4. Перед подачей добавить в суп консервированную фасоль, жареные сосиски и предварительно сваренные мелкие макароны. Подавай горячим.
⠀Приятного аппетита ?
