Küpsetame koos lastega: Lõbus retsept "Pitsa-naerunägu"
Küpsetame koos lastega: Lõbus retsept "Pitsa-naerunägu"
Küpsetamine koos lastega on mitte ainult lõbus, vaid ka kasulik! See arendab lastes peenmotoorikat, loomingulisi oskusi ja õpetab uusi teadmisi. Täna pakume koos lastega proovida eredat ja maitsvat retsepti – pitsa-naerunägu. See lihtne ja huvitav retsept meeldib kindlasti igale väikesele kokale!
Koostisained: Taigen:
- 250 g jahu
- 1 tl kuivpärmi
- 150 ml sooja vett
- 1 spl oliiviõli
- Näpuotsatäis soola
Kate:
- 150 g tomatikastet
- 200 g riivitud juustu (mozzarella või muu)
- Oliivid silmadeks
- Vorstitükid või paprika naeratuseks
- Kirsstomatid või ananassitükid põskedeks
Valmistamisetapid:
Taigna segamine. Suures kausis segage jahu, pärm ja sool. Lisage järk-järgult soe vesi ja õli, sõtkudes pehme taina. Kui tainast sõtkub laps, on see suurepärane viis harjutada käte tööd – laske lapsel tainast ise sõtkuda (täiskasvanu järelvalve all!). Jätke tainas 30 minutiks kerkima.
Kattematerjali ettevalmistamine. Kuni tainas kerkib, valmistage ette koostisosad. Andke lapsele väikesed ülesanded: lõigata kirsstomateid, vorsti või paprikat. Oliivid saab pooleks lõigata, et neid kasutada pitsa-naerunäo silmadena.
Taina rullimine. Kui tainas on kerkinud, jagage see väikesteks pallideks (kui soovite teha mitu mini-pitsat) või rullige üks suur ümmargune plaat. Lase lapsel aidata tainast rullida – see on tema jaoks huvitav ja kaasahaarav tegevus.
Pitsa kokkupanek. Kõige lõbusam hetk! Näidake lapsele, kuidas jaotada tomatikaste tainale, seejärel puistata peale juust. Nüüd on aeg kaunistada: tehke silmad oliivipooltest, naeratus vorstitükkidest või paprikast, põsed kirsstomatitest või ananassitükkidest. Andke lapsele vabad käed loomingulisuseks!
Küpsetamine. Kuumutage ahi 200°C-ni. Küpsetage pitsat 15-20 minutit, kuni tainas on kuldpruun ja juust sulanud.
Kaunistamine ja serveerimine. Kui pitsa on valmis, võite lisada veidi maitserohelist värvi ja maitse jaoks. Teie pitsa-naerunägu on serveerimiseks valmis! Lapsed on vaimustuses, et nad on ise valmistanud oma "õnneliku" roa.
Nipid:
- Retsepti mitmekesistamiseks võite kasutada erinevaid köögivilju, et luua pitsadele erinevaid näoilmeid.
- Kui lapsel on raske koostisosi lõigata, andke talle spetsiaalsed ohutud laste noad.
- Pärmitaina asemel võite kasutada valmis pitsapõhja, et kiirendada protsessi.
Küpsetamine koos lastega on suurepärane viis koos aega veeta, õpetada neile midagi uut ja rõõmustada kogu peret maitsva tulemusega!